九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

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[レシピ]4人分オーガニック洋梨 2個オーガニック国産レモンスライス 2枚アガペかメープルシロップ 1/3カップ水か白ワイン 2カップシナモンスティック 1/3本クローブ 1粒黒胡椒 2粒をコップの底で砕…

ヘンプシードナッツに含まれている不飽和脂肪酸の一種、「オメガ3系脂肪酸」を積極的に摂ると、動脈硬化や心臓病の予防、炎症を緩和抑制してくれます。他にも老化防止肥満…

二枚分 →卵、粉類、水分、塩を軽く混ぜ合わせる。残りの材料をざっくりと混ぜ合わせて熱したフライパンに大さじ1の胡麻油を入れて種を流してフタをして裏表焼く。ひっくり返したときに…

ヘンプを纏ったいなだ　昆布〆アスパラとスピルリナアンチョビソース添え 8月29日「スーパーフードのある食卓Vol.6」より次回もいろいろなスーパーフードを使ったおいしい料理を作ります。 …

「スーパーフードはこう使う☆料理レッスン」10月4日開催 ●6年物自家製酵母スーパーパンケーキ三種 ●アサイー、アボカド、ドライトマトのパンケーキ ●ヘンプシード、さつまいも、ゴルゴ…

「スーパーフードのある食卓Vol.７」9月23日開催 ●豚肩ロースとサボイキャベツのストゥファート　●アマランサスとポレンタ ●ドルチェベルデ　●アボカドレモンムース ●洋なしとゴジベリ…

「スーパーフードはこう使う☆料理レッスン」9月8日開催 ●日向鶏と根菜のローストルクマとカカオニブ風味ココナッツオイルと抗酸化物質たっぷりのスーパーフードが不思議かつ美味しい香り…

「スーパーフードのある食卓 vol.6」8月29日開催 ●酵母スパークリング和梨&すもも、巨峰 ●亜麻仁パン石臼挽きライ麦ブレンド、おかひじきとサチャインチのパンケーキ …