九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

トピックス

1月31日ランチ会のレポート

スーパーフードのある食卓VOl.11へご参加 中込城児さんより   「スーパーフードのある食卓VOl.11 僕にとって3回目、になるのかな。 インターナショナルスーパーフード協会認定アドバイザー Yoriko Ts…

生パスタ専門店1日体験教室の様子

生パスタ専門店REALE(レアーレ)さんの本格パスタづくり 手打ちパスタ作りを楽しんだあとはレアーレさん特性の パスタソースでプチランチをお楽しみいただきました。   生パスタの材料…

「スーパーフードのある食卓 vol.8」

  スペシャルゲストとして 「薬が病気をつくる」や「やめる健康法」多数の著者である [薬を使わない薬剤師 ・宇多川久美子先生] にいらして頂きました! 「薬となる食べ物*スーパーフード」…

自家製酵母スーパーフードマフィン

  オーガニックカカオニブとカカオパウダーとマカ、自然栽培のさつま芋を入れて じっくり 発酵させて焼き上げました。 カカオのフローラルでエキゾチックな香りとさつま芋のしっとりとした素…