九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

スーパーフード【な】

ノニ

ノニ(和名:ヤエヤマアオキ、学名:Morinda citrifolia)は、ビタミン類やミネラル類、アミノ酸をはじめとする140種類以上もの有効成分が含まれているスーパーフードです。 ノニには、ビタミンCやビタミンB…