九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

北九州|スーパーフードはこう使う☆和食とローチョコレートレッスンを開催しました

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2月26日 北九州市小倉北区魚町のビッコロ三番街あぶくりキッチンにて「スーパーフードはこう使う☆和食とローチョコレートレッスン」を
開催しました。


 

元気いっぱいの無農薬野菜メニューは、
○日本が世界に誇る免疫力UPドリンク「梅醤番」
○オメガ3で認知症予防☆金時豆の亜麻仁和え
○ミネラルたっぷり☆スーパーフードふりかけと黒米・キヌア・アマランサスご飯  塩揉み大根葉添え
○美腸応援&温活サポート 大根たっぷり鶏の治部煮


 

日本のスーパーフード「葛」と「生姜」「梅干し」で身体の中から温めて 血と気とリンパの巡りを良くするレシピを親しみやすい味でお伝え致しました。
和食に合わせやすい、モリンガやヘンプシードナッツも登場。

食べる美容液「ローチョコレート」はうっとりする香りを放つローオーガニックカカオバターとエキストラバージンココナッツオイルを使い、クコや生ハチミツ、モリンガ、カカオニブなどを混ぜて 元気が出る味わいに!

食後はモリンガにオレンジの香りをつけたお茶を飲みながら、
「添加物をどうデトックスするか?」についてお話しを聞いて頂きました。

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