九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

レシピ: スポーツ系の部活に頑張るお子さんがいるお母さんへ

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スポーツドリンク持たせている方が多い時代ですよね。
だけど、市販のものは入っている糖分が多過ぎて喉の渇きを癒すはずが本末転倒の結果になりますし、その糖分は殆どが遺伝子組み換えの穀物から作られたものの可能性が高いです。

 

そして若者の高血圧や糖尿病、心臓疾患など 成人病の若年化を引き起こしているのも 子供達が好んで飲んでいる清涼飲料水が、実は原因の一つとなっています。

スポーツをする育ち盛りの子供達に必要なのは 運動で失われたミネラルと水分ですよね。

そこで スーパーフードで簡単に出来る ほんのりグレープフルーツ味の「スーパースポーツドリンク」をご紹介しますね!

 


常温な浄水1リットル (ペットボトルよりも浄水器の方をお勧めします)

スピルリナパウダー 小さじ1/2
バオバブパウダー 小さじ2
(お好みで生蜂蜜を少量溶かしても良いですね)

 

☆パウダー類を小さなボウルなどに合わせて 浄水を大さじ1ほど注いでスプーンなどで練り合わせます。ペーストになったら また大さじ2ほどの浄水で伸ばしてから、残りを全て混ぜて出来上がりです。


 

スピルリナに含まれるタンパク質は鶏肉の約3倍で、9種類の必須アミノ酸も全てカバー。
吸収率の良い鉄分は豚レバーの約5倍も!
筋肉の疲労回復にも最適ですね。

 

バオバブに含まれるビタミンCやカルシウムは、ほうれん草の約3倍です。
食物繊維も豊富なので 腸のクレンズにもOK☆
オーガニックレモンを探すのは難しいですが、オーガニックのバオバブパウダーが手に入ればいつでも好きな時にグレープフルーツ味のドリンクが作れますよね。

 

このドリンクは大人のデトックス&熱中症対策ドリンクとしても効果が期待出来ますので ぜひ取り入れてみて下さいね。

スーパーフードアドバイザーYORIKO

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