九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

スーパーフードのタイガーナッツのレシピ本「おうちdeオルチャータ」

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestPrint this pageEmail this to someone

 

丸善出版より昨日発売されました!
スーパーフードのタイガーナッツのレシピ本


【おうちdeオルチャータ】

 

この度、タイガーナッツジャパンのきれすけいこさんと
多数の料理家が集まり、タイガーナッツをつかったレシピ集を作りました。
タイガーナッツはほんのり自然な甘さの旨味の、ビタミンEと食物繊維が豊富な野菜の一種です。

まさに、腸からキレイになりたい女性にピッタリのビューティフード!
そのまま食べても噛みごたえがある、最強ダイエットおやつなんです

私は、
○アンチョビクリームパスタ(乳製品不使用)
○パプリカのロースープ

を載せています。

 

そして「オルチャータ」とは?
↓↓↓
タイガーナッツを3日ほど浸水して アーモンドミルクのように生の状態で絞っためちゃ美味しいプラントミルクなんです

加熱すると葛のようにトロミがついたり、パウダーもあらゆる料理やスイーツに使えたりと色んな用途がありますよ。

 
【おうちdeオルチャータ】は楽天で購入出来ます❣️

楽天BOOKS

 

関連記事

  1. 3月末に大阪・刻家にて春のスーパーフード×自家製酵母のおやつレッスンを開催しました。
  2. おうちで予防医学☆スーパーフード料理レッスン@九州
  3. 温めるだけじゃない!40以上の薬効が期待できるショウガのパワーとは。
  4. 【未来へ繋ぐ☆『古代小麦×スーパーフード』講座&ランチ会】を開催致しました!
  5. 10月15日開催「おうちで予防医学!スーパーフードカレーレッスン福岡」
  6. レシピ: スポーツ系の部活に頑張るお子さんがいるお母さんへ
  7. 建築家・鳴橋良太氏によるリノベーション古家屋にて行われたイタリアンスーパーフードランチ会
  8. 食卓からの食育は やっぱり家宝でしょ!
  9. スーパーフードケータリング@麻布十番
  10. 「カンボジア・シエムリアップ日本語学校建設」プロジェクト|2017年3月報告

トラックバックURL

http://superfood-jp.com/wp-trackback.php?p=2340


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)