九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

2月1日福岡アミカス・スーパーフードスイーツ教室

 

この日は満席、沢山の生徒さんに参加していただきました。

「さつま芋とアーモンドの焼きチョコタルトマカ風味」
古代小麦アインコーンとグラスフェッドバターで作ったタルト生地の中に、
オーガニックカカオバターとアーモンドパウダー、マカパウダーで作ったチョコレートフィリングを詰めて、茹でたさつま芋とアーモンドをゴロゴロと乗せて焼く、ガレットスタイルの焼菓子です。


みんなで1人一台ずつ作りました😊

次回のスーパーフード料理レッスンは5月17日です。

楽しみにしていてくださいね!

スーパーフード料理家 YORIKO

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