九州スーパーフード研究会 – 産地食材やスーパーフードの料理をご紹介

2015おおいたオーガニックフェスタ

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有機栽培の野菜たちも立派なスーパーフード
12月5日(土)に大分駅前広場で、2015おおいたオーガニックフェスタが開催されました。大分県内の有機生産農家など62の事業者がお店を広げました。
会場には、土作りから始める農業、無農薬・無化学肥料の農業で安全・安心な農産物を作り、消費者に届けようという志の高い生産者が集まり、盛況でした。取材した私たちも大いに刺激を受け、学ぶことができました。スーパーフード研究会では、これからも応援して行きたいと思います。

ラフォレマリー有機栽培/由布市庄内町阿蘇野
素敵なパーマカルチャーの農園を作り出すマリーさん。
連絡先 大分Organic Market
https://www.facebook.com/oita.organicmarket
主催 おおいた有機農業推進協議会
企画・運営 わび・しをり計画 後藤亜紀子

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